O congelamento é uma forma de conservar os alimentos por mais tempo. Para isso, é preciso usar embalagens corretas e seguir alguns cuidados antes de colocar os alimentos no freezer. Sobre o congelamen

Question

O congelamento é uma forma de conservar os alimentos por mais tempo. Para isso, é preciso usar embalagens corretas e seguir alguns cuidados antes de colocar os alimentos no freezer. Sobre o congelamento de alimentos, analise as afirmações: I.Para congelar carnes, é importante usar embalagens adequadas, como papel alumínio, para proteger o alimento. II.Para congelar hortaliças, uma das etapas é o branqueamento, que consiste em colocá-las por pouco tempo em água quente antes de congelar. Com base nessas informações, assinale a alternativa CORRETA.

Accepted Answer

As afirmativas I e II são verdadeiras, mas a II não explica a I.

Answer

As afirmativas I e II são verdadeiras, e a II explica a I.

Answer

A afirmativa I é verdadeira e a II é falsa.

Answer

A afirmativa I é falsa e a II é verdadeira.

Answer

As afirmativas I e II são falsas.

Questão 15538 —

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