Para assegurar condições higiênico-sanitárias adequadas ao longo de todas as etapas da cadeia de produção de alimentos, as superfícies dos equipamentos, móveis e utensílios empregados na preparação, e

Question

Para assegurar condições higiênico-sanitárias adequadas ao longo de todas as etapas da cadeia de produção de alimentos, as superfícies dos equipamentos, móveis e utensílios empregados na preparação, embalagem, armazenamento, transporte, distribuição e exposição à venda dos alimentos devem ser: I.Lisas. II.Impermeáveis. III.Laváveis. É CORRETO o que se afirma em:

Accepted Answer

I, II e III.

Answer

III apenas.

Answer

II apenas.

Answer

II e III apenas.

Answer

I e II apenas.

Questão 15426 —

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